Arkivfoto: <a href="https://pixabay.com/users/kreativ-werbung/">kreativ-werbung</a> / Pixabay
Det er ikke et eget koncept som er udviklet på Tuse Næs , men derimod et koncept fra et jysk firma som turnerer rundt i hele Danmark men med lokale aktører.
Hørbygaard smukke bygninger sørger for den historiske baggrund, og der vil blive skabt en rigtig markedsstemning, hvor der vil være mulighed for at smage og se og selvfølgelig købe de mange lokale produkter som rækker lige fra økologi til micro-bryggerier og sågar destillerier. Der vil også være en kokke-konkurrence, hvor bl.a. tre lokale borgmestre vil sidde med i dommerpanelet.
Holbaekonline.dk vil være til stede og optage video til vor TV-kanal.
Yderligere oplysninger kan findes på www.fødevarefestival.dk
