Arkiv foto: Rolf Larsen
Der er fundet Listeria i røget hellefisk fra supermarkedskæden Rema 1000.
Ifølge Fødevarestyrelsen er der fundet Listeria monocytogenes over den tilladte grænseværdi ved holdbarheds udløb
Der er tale om røget hellefisk fra virksomheden Hjerting Laks A/S, med mindst holdbar dato til: 7/9-2011, der er blevet solgt i Rema 1000 butikker over hele landet.
Kan give meningitis
Hvis man bliver inficeret med Listeriabakterien viser det sig som influenzalignende symptomer som feber, hovedpine og evt. mavetarmproblemer. I sjældne tilfælde kan man få blodforgiftning og/eller meningitis.
Fødevarestyrelsen oplyser, at produktet har overskredet mindst holdbarhedsdatoen, men at forbrugere, der stadig har denne røgede hellefisk i hjemmet enten i køleskabet eller nedfrosset bør kassere varen.
