Web-TV: I den gode smags tjeneste

Uden mad og drikke, dur helten ikke. Foto: Jesper von Staffeldt.

I denne weekend sætter Andelslandsbyen Nyvang fokus på glemte eller næsten glemte danske madtraditioner.

En medarbejder fra Holbaekonline.dk tog færgen fra Orø og satte kurs mod fastlandet for at opleve mad som vor mor/bedstemor lavede den, opnåede at smage varm øl med flødeskum i, få opskrifter på hvad kålrabi kan bruges til, og genoplevede hvordan god hjemmelavet snaps kildrer smagsløgene. Se denne lille video fra Andelslandsbyen i HD-kvalitet.

Skriv et svar