Gammelt møg og belægninger i golfklubbens restaurant

Spindelvæv, gammelt møg og belægninger var hvad der mødte Fødevarekontrollen, da den kom på besøg i Café Mulligan i Holbæk Golfklub på Dragerupvej.

Fredag den 15. oktober lagde en kontrollant fra Fødevareregion Øst vejen forbi caféen i golfklubben. Her blev det indskærpet, at lokaler hvor der findes fødevarer skal holdes i rene og i god orden. Det fremgår af kontrolrapporten, at der blev fundet gammelt møg bag ovn og friture, spindelvæv i hjørnerne i opvaskerum og muglignende belægninger på lister i skabsfryseren.

Ifølge kontrolrapporten havde virksomheden ingen bemærkninger til fundet af snavs, men oplyste, at der vil blive malet loft i køkken og opvaskerum i uge 42.

Café Mulligan vil på et senere tidspunkt få et opfølgende, gebyrbelagt, besøg. Desuden blev der givet en halvglad Smiley til kontrolrapporten.

Skriv et svar